Základní detoxikační kúry s vodou a zeleným čajem

detoxikace_vodou_tipy_zdravi

Na #Recepty mé babičky jsem se několikrát zmiňovala o detoxikačních postupech, které tvoří základ pro zdravé stravování a zdravější životní styl. Ráda bych je uvedla i zde pro ty z vás, kdo jste je ještě nečetli.

Pokud byste chtěli bližší specifikace postupů, další tipy na zajímavé zdroje a knihy, ze kterých můžete čerpat informace navíc, a máte zájem aktivně udržovat své zdraví, přihlašte se do komunity prostřednictvím emailu.

Zajistíte si tak přísun výzev k akci. Budou vám chodit upozornění, takže už na své zdraví nezapomenete 🙂

Kromě mých newsletterů, které získáte soukromě do emailu, tam budu vyhlašovat i sezónní aktivity a detoxikační kúry dle ročního období. Nemusíte tak myslet na termíny, protože budete ode mě dostávat připomínky, že je čas upravit si jídelníček nebo provést preventivní detox pro restart vaší imunity.

 

A nyní se už můžeme pustit do samotného popisu postupu detoxikace a její užitečnosti.

Co

Detoxikace neboli čištění organismu zevnitř je základní stavební kámen zdraví, který nám může velmi pomoci udržovat naše tělo a jeho imunitu v chodu. Funkčnost vnitřních orgánů má zásadní vliv na náš život. Proto je potřebujeme obnovovat a zbavovat přebytečné zátěže. Potřebujeme, aby nám sloužily co nejdéle. Takže je nebudeme zbytečně zanášet jídly, u kterých jsme zjistili, že nám nesvědčí. (A tyto preference se mohou v průběhu našeho života měnit.)

Očistu provádíme buď půstem jako takovým (vynecháváme po určitou dobu jídlo a veškeré nápoje kromě vody nebo zeleného / bylinného čaje). Tělo tak přimějeme k postupnému strávení všeho přebytečného.

Proč

Očistou organismu by mělo ideálně startovat každé naše rozhodnutí, že se začneme starat o své tělo, zdraví a imunitu. Je jedno, zda chceme začít s dietou nebo s kompletní změnou nebo úpravou stravy, přejít na jiný způsob stravování, vynechat určité druhy potravin atd. Je ale potřeba dostat z těla toxiny, škodliviny, zbytky nestráveného jídla, parazity, jedy, chemii 🙂

Často jde míra celkového zanesení organismu poznat na naší pleti. Její stav nám ukazuje, že našemu tělu nevyhovuje něco z toho, co v životě děláme. Různé druhy akné a pupínků mohou poukazovat na nutnost pročištění našich orgánů.

 

Dále můžeme poznat, že náš organismus je zbytečně zatížen, z celkové únavy a z nedostatku energie bez příčiny. Naopak vnitřní čistota společně s výživnou a zdravou stravou mohou být povzbuzením a podpůrnou vzpruhou naší životní energie, lehkosti a elánu.

Kdy

Větší očista se doporučuje provádět dvakrát do roka (na začátku jara a podzimu, kdy se výrazněji mění potřeby těla pro nadcházející období).

Osobně doporučuji, abyste si dali krátkou detoxikační kúru i poté, co se vrátíte ze vzdálenější destinace.

Důvodem je to, že naše tělo je přirozeně zvyklé na živiny a potraviny z podnebného pásma našeho narození. Některé druhy jídel, ovoce, zeleniny, které jíme v zahraničí, pro nás tak mohou být nevhodné, naše tělo je není zvyklé trávit  a využívat, dále mohou obsahovat látky nebo druhy parazitů, které jsou pro naše tělo škodlivé. Přestože místní jsou na tyto potraviny zvyklí.

Jak

Japonský autor Kacudzo Niši nastavil základní rituály, jejichž základem je, překvapivě, voda, která úžasně vymývá z našeho těla toxiny a usazeniny.

Při provádění rituálů je důležité i naše duševní nastavení. Doporučuje se přemýšlet během pití o vděku našim orgánům a vyjádřit v duchu díky našemu tělu, můžeme si představovat i symbolické pročišťování, když vodu polykáme a pouštíme ji tak rozprostřít se do celého těla.

Živou vodou nazýváme na 100°C převařenou vodu, která necháme odstát na pokojovou teplotu. Takto je zajištěna maximální čistota vody, bez nutnosti filtrace, která je vhodná pro tělo pro účely detoxikace.

Očištění těla vodou – základní rituál:

Trvání: 1 měsíc

Postup:

  1. týden: 1x denně sklenice živé vody (podle orgánových hodin nejlépe přesně v 7:00h ráno)
  2. týden: pauza
  3. týden: 1x denně sklenice živé vody
  4. týden: pauza

Vylepšení: přidání lněných semínek pro ještě lepší podporu trávení. (Je jedno, jestli použijeme hnědá nebo zlatá semínka.)

Postup:

Do oblíbeného hrnečku 🙂 si večer nasypeme lžičku lněných semínek a zalijeme je horkou vodou.

Necháme do rána semínka ve vodě vylouhovat a odstát na pokojovou teplotu.

Ráno na lačno „roztok“ vypijeme. (Dle chuti můžeme semínka scedit a nápoj dosladit např. medem.)

 

Detoxikační kúra zeleným čajem:

Trvání: 1 den (v době vašeho volna)

Postup:

  1. Ráno si uvaříme zelený čaj (1/4 lžičky sypaného čaje na jednu sklenici vody)
  2. Každé 4h pijeme čerstvě připravený zelený čaj
  3. Celý den nejíme

Kúru lze používat i při otravách jídlem, protože zelený čaj slouží jako přírodní antibiotikum a antivirotikum.

 

Pokud vás tyto tipy zaujaly a rádi byste se pustili aktivněji do porozumění vašemu zdraví, moc ráda vás uvidím v uzavřené FB skupině, která je určená primárně pro majitele mého ebooku a pro odběratele newsletteru. První ucelený návod, kde prozrazuji základní tipy a principy pro pevné zdraví, si můžete zakoupit TADY.

 

Držím vám palce při podpoře zachování vašeho zdraví.

Eva

Letní zmrzlina: jak si správně vybrat i vyrobit sami doma

domaci-zmrzlina-recepty-me-babicky

Tak vás tady vítám! Konečně jsem se dostala k založení webu k mým FB stránkám Recepty mé babičky, které máte každý den více a více rádi. A protože je léto, začnu zmrzlinovým příspěvkem.

 

Kontrolujte si, z čeho se skládá vaše oblíbená zmrzlina

 

Nejlepší kupované zmrzliny obsahují smetanu.

Naopak se ochudíte sami, pokud budete kupovat takové, které obsahují jen ztužený tuk či odstředěné mléko (obojí jako nekvalitní náhražky za pravou smetanu).

 

Základ pro domácí zmrzlinu

 

Výhody:

I když jsem zkoušela více různých směsí, tak ta ze Salka má výhodu především v konzistenci, která po zmražení (i v klasickém mrazáku) nebude obsahovat krystalky vody. Samotná smetana, mléko, ovocné pyré bohužel zmrznou tak, že zmrzlina bude postrádat vláčnost. Základ ze Salka je naopak jemnější. Příchuť si přidejte podle chuti.

 

Potřebujete:

1x Salko (nebo 3 vaječné žloutky)

1x kelímek smetany ke šlehání

1x vanilkový lusk (nebo balíček vanilkového cukru)

Cukr dle chuti

Můžete přidat i trochu másla

 

Postup:

  1. Vaječné žloutky (nebo Salko) rozšleháte v míse společně se smetanou.
  2. Nastrouháte vanilkový lusk.
  3. Dosladíte.

Hotovo.

Nechte zmrazit min. půlden.

Do směsi můžete přidat samozřejmě jakékoliv ovoce nebo příchuť. Kousky čokolády, drcené lentilky, karamel (který si připravíte v hrnci za mírného varu rozpuštěním cukru v kousku másla) atd.

 

Tip 1:

Pokud máte rádi tyto typy zmrzlin, zkuste si někdy zmrazit smetanový jogurt.

 

Tip 2:

Zmrzlina pouze z ovoce, bez přidání jiných ingrediencí nebo cukru

Pokud vlastníte odšťavňovač s funkcí tzv. homogenizace (ano, například ten od firmy SANA:), tak si můžete kdykoliv vyrobit sorbety prakticky z jakéhokoliv ovoce. A je to mnohem jednodušší, než jak to zní.

Osobně miluji například ten z banánů, protože si jej můžu připravit kdykoliv, v jakémkoliv množství.

Stačí nakrájet banán na kolečka a tato kolečka nechat zmrazit.

Za pár hodin vyjmete z mrazáku banánová kolečka, necháte je trochu roztát a vkládáte postupně do odšťavňovače.

Odšťavňovač z nich dokáže vytvořit mraženou „hmotu“, kterou stačí jen nazdobit dle chuti.

 

zmrzle-banany-recepty-babicky

Zásoba zmražených banánů. Ovoce si můžete nakrájet a připravit předem, uložit do mrazáku a pak je brát postupně.

sana-bananova-zmrzlina-smes-recepty-babicky

Vzniklá směs. Banány mají IHNED zmrzlinovou konzistenci, aniž byste vkládali jakoukoliv další ingredienci nebo cukr.

 

Pokud to myslíte se zdravou výživou vážně a dlouhodobě, doporučuji si podobné zařízení pořídit, rychle si zvyknete na jeho možnosti a budete ho používat prakticky denně. Nahradíte si tak spousty produktů, které byste jinak museli kupovat, a budete mít sami kontrolu nad jejich složením.

Odšťavňovač se tak může stát vaším nenahraditelným pomocníkem.